元诚饭店的霓虹招牌在暮色中闪烁着温暖的光晕,吕文扬和段元刚走到门口,就被一阵浓郁的咖喱香气勾住了脚步。段元深吸一口气,眼睛立刻亮了起来:"吕叔,是咖喱虾的味道!我闻到椰浆和香茅的香味了!"
饭店里人声鼎沸,大堂里摆着几口咕嘟冒泡的大锅,锅边围坐着吃得满头大汗的食客。吕文扬被这热闹劲儿感染,布满皱纹的脸上露出难得的笑容。段元已经蹦到前台:"两份招牌咖喱虾!要加椰浆和柠檬叶的!"
"急什么,先找位置。"吕文扬拉住段元,却见老板娘笑眯眯地迎上来:"老吕来了!老位置给您留着呢!"她领着两人来到角落里一张圆桌前,桌上还摆着个冒着热气的小铜壶。
段元好奇地打量着四周:"吕叔,您常来这儿?"吕文扬点点头,从口袋里掏出手帕擦了擦桌子:"你小时候,你妈就爱带我来吃这家的咖喱虾。"他掀开旁边一口大锅的盖子,顿时,一股浓郁的咖喱香气扑面而来。
不一会儿,服务员端着沉甸甸的铁锅走了过来。锅盖一掀,金黄色的咖喱汁在锅中翻滚,大虾鲜红的壳上裹满浓郁的酱汁,旁边还搭配着金黄的土豆块和翠绿的西兰花。段元的眼睛一下子亮了起来:"哇!这虾看着就新鲜!"锅里的虾个头硕大,虾壳油亮,咖喱汁浓稠得能挂住勺子。
展开剩余62%"小心烫。"吕文扬提醒道,却见段元已经迫不及待地夹了一只虾放进嘴里。段元烫得直哈气,却还是含糊不清地说:"好吃!太好吃了!"他腮帮子鼓鼓的,像只贪吃的小松鼠。
吕文扬笑着摇摇头,从锅里舀了一勺咖喱汁浇在米饭上。金黄的咖喱裹着颗颗饱满的米粒,香气四溢。他小心地尝了一口,咖喱的辛辣与椰浆的香甜完美融合,虾肉鲜嫩弹牙,土豆吸饱了咖喱汁,软糯入味。
"吕叔,您看这虾!"段元举着筷子,虾壳上还挂着亮晶晶的咖喱汁。吕文扬夹了一块土豆,绵密的口感中带着咖喱的层次感,酸甜辣咸平衡得恰到好处。他注意到段元吃得满头大汗,却停不下筷子,忍不住笑了。
饭店里热闹非凡,隔壁桌几个大汉划着拳,声音震得窗户都在颤。段元被逗乐了,也跟着学:"六六六!五魁首!"吕文扬赶紧制止:"小点声,像什么样子。"可自己却也忍不住跟着笑了起来。
吃到一半,老板娘又送来一盘现烙的印度飞饼:"老吕,给您带的。"飞饼酥脆,蘸上咖喱汁别有一番风味。段元立刻拿了一张,卷上几只虾和土豆,咬了一大口,烫得眼泪都出来了。
"慢点吃。"吕文扬递过水杯,看着段元狼吞虎咽的样子,仿佛看到了年轻时的自己。他记得第一次带段元的父亲来吃这家咖喱虾时,那小伙子也是这样没出息地被美食征服。
锅里的咖喱汁越煮越浓稠,服务员又给添了一次汤。吕文扬添了些米饭,拌上浓稠的咖喱汁,香气扑鼻。段元摸着圆滚滚的肚子,满足地靠在椅背上:"吕叔,这顿吃得值!"
"慢点,还有飞饼呢。"吕文扬说着,又给段元夹了几只虾。段元嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说:"吕叔,咱们下次还来!"
结账时,老板特意给打了折:"老吕,带着小朋友来,照顾照顾生意。"吕文扬刚要推辞,段元已经抢着付了钱:"没事,吕叔,下次我请您!"
走出饭店时,夜风带着初秋的凉意。段元打了个饱嗝,心满意足地挽住吕文扬的胳膊:"吕叔,这咖喱虾,比米其林餐厅好吃多了!"
吕文扬笑着摇头,看着段元红扑扑的脸蛋,心里暖暖的。远处,元诚饭店的招牌依然亮着,那股咖喱的香气似乎还萦绕在鼻尖。他知道,今晚这顿饭,不仅填饱了肚子,更温暖了两颗心。
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